TROZOS DE REINETA MARINADAS EN LIMÓN DE PICA Y ESPECIES PERUANAS Y CHINCHARON DE CALAMAR
Masa de papa aliñada al estilo peruano. Relleno de pollo palta y salsa especial del chef.
Masa de papa aliñada al estilo peruano. Relleno de pulpo palta y el toque del chef.
Trozos de reineta marido en limón de pica y una base de leche de tigre y acompañado de choclo y cancha y camote.
Trozos de salmón bañado en una salsa especial y el toque del chef.
Trozos de reineta , pulpo , camarón , calamar marinado en limón de pica y una base de leche de tigre y acompañado de choclo y cancha y camote.
Trozos de pescado blanco , aliñado con especias peruanas y acompañado de zarza criolla y el toque del chef.
Pollo cortado en trozos y aliñado con especias peruanas y acompañado de zarza criolla y el toque de chef.
Pescado, pulpo, calamar. Aliñado con especias peruanas y acompañado de zarza criolla y el toque de chef.
Camarones apanado en panko o tempura y en salsa teriyaki
CHICALNO DE PESCADO Y CHICHARRARON DE POTA
Papa cocida cortado en rodajas y bañada en una salsa especial de ají amarillo. Huevo, aceituna, lechuga.
Trozos de reineta, salmón, pulpo calamar bañado en unas suaves salsas especiales y especias peruanas.
Yucas fritas bañado en una salsa especial de ají amarillo. Huevo, aceituna, lechuga.
Ceviche de pescado en una combinación perfecta con chicharrón mixto y acompañado con choclo y cancha y chifles.
Pescado y marisco surtido acompañado de yucas choclo y cancha y zarza criolla y tártara.
Copa de coctel de camarones y mini ceviches de pescado, pulpo al olivo, tiradito rojo y chalaca de ostiones.
Amacerado en especias peruanas y servido con papas doradas y zarza criolla y choclo peruano.
Pollo deshilachado en salsa de ají amarillo y especias peruanas.
Filete de pollo en salsa de mostaza y láminas de tocino y queso parmesano.
Pollo envuelto en queso y jamón especial, salsa de chef, acompañado con puré de papa.
Variedad de verduras frescas salteadas al estilo del chef, acompañando con filete de vacuno y camarones flameado al whisky.
Filete de vacuno a la plancha bañado en salsa de mariscos y acompañado con arroz (o) papas fritas.
Filete de vacuno bañado con salsa de estragón 6 camarones ecuatoriano, acompañado con risotto de apio.
Filete de vacuno con tocino y migñones salteados en coñac en salsa demiglace.
Trozos de filete de vacuno salteado con cebolla, tomate y especias peruanas acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Filete de vacuno en salsa de pimienta acompañado con fettuccini a la huancaína y queso parmesano.
Mezcla de porotos con arroz dorado a la sartén con filete de vacuno acompañado de huevo y plátano y zarza criolla.
Filete de pescado a la plancha y en una salsa de marisco y flameado al vino blanco.
Pescado a la plancha bañado en una suave salsa de eneldo acompañado en risotto de vino tinto.
Pescado a la plancha en salsa bechamel con espárragos, champiñón y alcachofa acompañado con arroz.
Salmón a la plancha con camarones ecuatorianos y flameados al cointreau y acompañado de arroz (o) papas fritas.
Arroz a las especias peruanas salteado con mariscos.
Suave salsa coral de camarones y verduras surtidas acompañado de arroz (0) papas fritas.
Suave salsa de coral y mariscos surtidos acompañado de arroz (o) papas fritas.
Carne salteada, con arroz y salsa de soya, pimentones, huevos, cebollín.
Arroz salteado con camarones y pulpo y salsa de soya, pimentones, huevos cebollín.
Pollo salteado con arroz y salsa de soya, pimentones, huevos, cebollín.
Arroz salteado con pollo, carne, camarón y salsa de soya, pimentones, huevos, cebollín.
Trozos de filete de vacuno y pollo y camarón y finas verduras y salsa de soya y especias peruanas.
Camarones ecuatorianos, finas verdura y salsa soya y especias peruanas.
Trozos de filetes de vacuno y finas verduras y salsa de soya y especias peruanas.
Trozos de filete de pollo y finas verduras y salsa de soya y especias peruanas.
Sustancia de coral con camarones: arroz papa choclo queso leche y huevo escalfado.
Sustancia de coral con pescado acompañado. Arroz, papa, choclo, queso, leche y huevo escalfado.
Sopa a base de coral con pescado y marisco.
Trozo de filete de pescado cocidos en sustancian de coral con cebolla y tomate y acompañado con arroz blanco.
Salmón palta.
Camarón, queso crema, envuelto en tempura.
Camarón palta.
Kanikama palta.
Pollo teriyaki.
Pepino, pimentón
Palta.
Pulpo.
Atún, palta.
Champiñón, lechuga.
Base de arroz cubierto de atún
Base de arroz cubierto de camarón.
Base de arroz cubierto de salmón.
Base de arroz cubierto de kanikama.
Atún, camarón, kanikama, queso crema envuelto en palta, sin arroz.
Camarón furai, spicy y palta, cubierto con salsa tari y gratinado y salsa unagui.
salmón camarón queso crema cebollín envlt en palta sin arroz
POLLO TERIYAKI CEBOLLIN PALTA QUESO CREMA ENVUELTO EN PANKO SIN ARROZ
Camarón furai, salmón, atún.
Camarón, queso crema, cebollín, atún envuelto en salmón furai sin arroz.
Camarón,queso crema, palta,ciboulette envuelto en salmón.
Champiñón tempura, queso crema, cebollín choclo, envuelto en palta y cubierto con ensalada de quinoa, tomate, pepino, cilantro y jugo de limón sin arroz.
Champiñón furai, tofu, quinoa, almendras tostadas, palta, envuelto en nori tempurizado sin arroz hosomaki.
Camarón furai, queso crema, palta , cebollín envuelto en pollo apanado y salsa teriyaki sin arroz.
Camarón, salmón, palta, cebollín, envuelto en palta sin arroz cubierto con salsa acevichada y chichimi y ciboulette.
Salmón, atún, palta, pepino, cebollín envuelto en palta sin arroz.
Rolls salmón, palta.
Camarón, palta.
Kanikama, palta.
Pollo teriyaki, palta.
Pulpo, palta.
Salmón ahumado, palta , cebollín.
Palmito , palta.
Lomo de res , cebollín ,palta.
Camarón tempura ,palta queso crema.
Espárrago, palta ,lechuga.
Lomo de res , champiñón , queso crema.
Pollo apanado ,queso crema ,palta
Carne de centolla ,queso crema ,ciboulette.
Lechuga , pimentón rojos ,palta ,queso crema.
Palmito, palta, pimentón envuelto en ciboulette.
Espárrago, aceituna, lechuga, envuelto en palta
Alcachofa, champiñón, queso crema envuelto en palta
Salmón, queso crema.
Salmón ahumado, palta, cebollín.
Carne de centolla, queso crema, pimentón rojo.
Palmito, queso crema cebollín.
Espárrago tempura, Queso crema palta.
Champiñón furay, aceituna, queso crema.
Camarón, queso crema.
Salmón, camarón queso crema.
Pollo teriyaki ,queso crema ,palmito.
Kanikama queso crema.
Camarón tempura queso crema cebollín.
Pollo teriyaki queso crema
Pulpo, spicy queso crema.
Lomo de res, queso crema, champiñón.
Camarón, salmón, palta, envuelto en queso crema almendras tostadas.
CAMARON APANADO PALTA CEBOLLIN ENVUELTO EN PULPO Y BANADO EN SALSA PARILLERA
POLLO ACEITUNA EN SALSA DE AJI DE GALLINA
CARNE CHOCLO TIERNO QUESO CHEDDAR ENVULTO EN PLAQUETA DE REINETA CON UN TOPPING DE GUACAMOLE
Salmón, camarón tempura, palta salsa spicy envuelto queso crema y ciboulette.
Lomo de res, cebolla morada, pimentón, palta, envuelto salmón y palta.
Camarón, palta, queso crema, envuelto en mango y salsa de mango.
camarón apanado, palta cubierto el ceviche de reineta a la peruana
Camarones tempura y palta cubierto de ceviche de salmón a la peruana.
Camarón queso crema y palta y cubierto de salsa al olivo.
Carne, queso mantecoso y cebollín , apanado en panko.
Tomate cherry , palta y cebollín cubierto de lomo saltado y papas hilo.
Salmón, queso crema, palta.
Camarón apanado, palta, cebollín.
Salmón, camarón, queso crema, palta.
Pollo teriyaki, palta queso crema.
Pulpo, camarón palta.
Ostiones apanados queso crema,cebollín envuelto en salmón.
Salmón, palta.
Pollo teriyaki cebollín cebollín ,palmito.
Camarón, salmón, palta.
Lechuga, palmito ,palta.
Espárrago, palta, champiñón.
Salmón ahumado, cebollín, palta.
Ostión, queso crema, pimentón.
Salmón, queso crema
Camarón salmón queso crema y cebollín.
Pollo, queso crema, cebollín.
Salmón, queso crema, cebollín.
Camarón, queso crema, palta.
Camarón, queso crema cebollín envuelto en salmón.
Lomo de res, cebollín, palta.
Pollo teriyaki , queso crema ,palmito.
Base de arroz con salmón,palta sésamo.
Base de arroz con pollo apanado queso crema, aceituna y cebollín y palta.
BASE DE ARROZ CAMARON QUESO CREMA PALTA cebollin
Salsa a base de perejil albahaca, vinagre aceite
10 pollo teriyaki, queso crema cebollin envuelto en panko 10 pollo teriyaki, queso crema cebollin envuelto en panko
* 10: Camarón Queso Crema Envuelto en Tempura *10: Pollo Teriyaki, Queso Crema, Cebollín Envuelto en Tempura *10: Kanikama, Queso Crema Envuelto en Palta *10: Camarón Apanado, Palta Envuelto en Salmón *10: Champiñón Furay, Palta Envuelto en Queso Crema *10: Pollo Apanado, Queso Crema, Palta Envuelto en Sésamo *10: Esparago Tempura Envuelto en Palta * 10 Pepinos, QUESO CREMA PaLMITO Envuelto en PALTA * 10 Dyosas Mixtas
*10 Camarón Apanado Queso Crema. Cebollín Envuelto en Palta * 10 Pollo Teriyaki Queso Crema, Cebollín Envuelto en Panko
* 10: Salmón, Queso Crema Env en Palta * 10: Pollo Teriyaki, Queso Crema, Palta Env en SALMON * 10 : CHAMPINON APANADO PALTA ENVUELTO EN QUESO CREMA
* 10: Pollo Teriyaki, Queso Crema Env en Palta * 10: Camarón, Queso Crema, Env en Panko * 10: Kanikama QUESO CREMA PALTA ENVUELTO EN CIBULETTE 2 NIGUIRI DE KANIKAMA
* 10: Camarón, Queso Crema Env en Panko * 10: Salmón, Queso Crema, Env en Palta * 10: Pollo Teriyaki, Queso Crema, Palta Env en Sésamo * 6: NIGUIRI DE Kanikama
* 10: Camarón, Queso Crema, Env en Panko * 10: Salmón, Queso Crema. Env en Palta * 10: Pollo Teriyaki Queso Crema Palta. Env SALMON * 10: Kanikama Queso Crema Palta. Env Ciboulette O SESAMO * 3: Gyosas Mixtas
* 10: Camarón, Queso Crema .env en Panko * 10: Polllo Teriyaki, Cebollín, Queso Crema, Env en Panko * 10: Champiñon, Palta Queso Crema, Env en Panko * 10: Kanikama, Queso Crema, Palta, Env en Panko
* 10: Camarón, Queso Crema, Env en Panko * 10: Salmón Queso Crema Env en Palta * 10: Pollo Teriyaki, Queso Crema Palta Env en SALMON * 10: Kanikama, Queso Crema Palta Env en Ciboulette * 10: CALAMAR APANADO QUESO CREMA ENVUELTO EN SESAMO * 6: NIGUIRI DE POLLO APANADO * 4: Gyosas MixtaS
