Filete de pescado a la plancha y en una salsa de marisco y flameado al vino blanco.
Pescado a la plancha bañado en una suave salsa de eneldo acompañado en risotto de vino tinto.
Pescado a la plancha en salsa bechamel con espárragos, champiñón y alcachofa acompañado con arroz.
Salmón a la plancha con camarones ecuatorianos y flameados al cointreau y acompañado de arroz (o) papas fritas.