TROZOS DE REINETA MARINADAS EN LIMÓN DE PICA Y ESPECIES PERUANAS Y CHINCHARON DE CALAMAR

Masa de papa aliñada al estilo peruano. Relleno de pollo palta y salsa especial del chef.

Masa de papa aliñada al estilo peruano. Relleno de pulpo palta y el toque del chef.

Trozos de reineta marido en limón de pica y una base de leche de tigre y acompañado de choclo y cancha y camote.

Trozos de salmón bañado en una salsa especial y el toque del chef.

Trozos de reineta , pulpo , camarón , calamar marinado en limón de pica y una base de leche de tigre y acompañado de choclo y cancha y camote.

Trozos de pescado blanco , aliñado con especias peruanas y acompañado de zarza criolla y el toque del chef.

Pollo cortado en trozos y aliñado con especias peruanas y acompañado de zarza criolla y el toque de chef.

Pescado, pulpo, calamar. Aliñado con especias peruanas y acompañado de zarza criolla y el toque de chef.

Camarones apanado en panko o tempura y en salsa teriyaki

CHICALNO DE PESCADO Y CHICHARRARON DE POTA

Papa cocida cortado en rodajas y bañada en una salsa especial de ají amarillo. Huevo, aceituna, lechuga.

Trozos de reineta, salmón, pulpo calamar bañado en unas suaves salsas especiales y especias peruanas.

Yucas fritas bañado en una salsa especial de ají amarillo. Huevo, aceituna, lechuga.